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油菜别名青菜,为一种低脂肪蔬菜,深受人们喜
发布时间:2018-06-25   浏览量:

油菜别名青菜、小白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,世界杯外围盘口,纤维细,味甜口感好。

油菜的属性:

1、科属

十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。

2、产地

主要分布在安徽、河南、四川等地。

3、别名

别称是芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜。

4、简介

油菜,农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜, 芥菜型油菜 ,甘蓝型油菜。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。

油菜的营养价值、吃油菜的好处:

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